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2017年11月 7日 (火)

余市町で地元ガイドと巡る果樹園収穫体験、有田リンゴ園

余市町で生まれつつある
地域ならではの体験プログラム。

地元ガイドと巡る果樹園収穫体験。

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いわゆる観光農園ではない、リンゴ栽培農家。
「有田リンゴ園」の有田均さん。

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みごとに実ったリンゴの木。

9ヘクタールという広大な畑に、
8品種のリンゴを育てている。

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おいしいリンゴの育て方、
選び方や、収穫のしかたをおそわる。

有田さんのこだわりは、
植栽間隔を広くとり、
光を十分にあて、
のびのびとした栽培をするところ。

エコファーマー認証を受け、
環境との調和に配慮した農業を営んでいる。


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実際に収穫。
リンゴを手に持って、上側に軽くひねると
ぽろっと、とれる。


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収穫とリンゴ畑の散策をひとしきり楽しんだ後は、
倉庫の2階で、リンゴにまつわるお話しを聞く。


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倉庫では、出荷を待つリンゴたちでいっぱい。
甘い、いい香りが漂っている。

品種の違い、味の違いなどを
おしえてもらう。

もちろん、ここで購入することも可能だ。


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甘過ぎない品種のリンゴをつかったアップルパイ。
試食をする。

おいしい!

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有田さん、地元ガイドとして案内してくれた安達さん、
ありがとうございました!


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